Dukung PERISAI

Dukung PERISAI

11 Teknik Mengasah Otak (sumber Kompas)

JAKARTA, KOMPAS.com — Para ilmuwan dari University of California, Berkeley, AS, pernah meneliti otak tikus. Mereka menemukan, otak tikus tumbuh sebesar 4 persen saat mereka dipaksa menjalankan tugas mental setiap hari, misalnya mencari jalan keluar dari lorong yang berliku, memanjat tangga, dan bersosialisasi dengan tikus lain.

Nah, otak tikus saja bisa dilatih untuk tumbuh, apalagi otak manusia. Makin dilatih, otak kita pasti kian tajam. Kehilangan daya ingat dalam jumlah tertentu pada usia berapa pun adalah wajar, sama seperti terjadinya perubahan pada organ tubuh lain. Yang penting, jangan malas untuk rajin melatih otak kita agar daya ingat tetap kuat sepanjang masa.

Ini caranya:
1. Latih kemampuan mengamati. Perhatikan lingkungan sekitar. Rekam dalam pikiran apa yang Anda lihat, mulai dari yang paling sederhana dan diteruskan dengan observasi yang lebih rumit.

2. Asah indra. Bisa dilatih dengan membedakan rasa makanan yang disukai dan yang tidak. Menyadari bau dan aroma di sekitar atau bunyi-bunyian yang ada di jalan atau mungkin rasa panas atau dingin udara di sekitar Anda.

3. Hafalkan nama teman-teman dan pasangkan nomor teleponnya. Ada berapa yang bisa diingat? Latih supaya bisa mengingat lebih banyak.

4. Pelajari sesuatu yang baru. Banyak membaca dan berkenalan dengan hal-hal lain yang mungkin bukan bidang Anda, bisa bahasa asing, pengetahuan tentang komputer, dan lain-lain.

5. Gunakan tangan supaya mengikuti petunjuk otak. Misalnya bermain gitar, mengetik tanpa melihat tuts, mengerjakan prakarya dari kayu, atau berlatih menulis halus.

6. Tekuni hobi. Gunakan kesempatan untuk mengembangkan hobi Anda.

7. Pelajari dan hafalkan tanggal-tanggal penting, menyangkut anggota keluarga, teman, atau perayaan tertentu.

8. Hafalkan sesuatu yang Anda sukai. Bisa jadi itu puisi, lagu, kalimat dari sebuah buku atau kata-kata seseorang. Sebisa mungkin juga usahakan agar kalimat yang digunakan adalah bahasa asing.

9. Latihan menghafal urutan angka berderet panjang, misalnya 32145687390282930498. Ini adalah bentuk latihan memperbaiki daya ingat jangka pendek. Lakukan dengan mengelompokkan atau memecah bilangan itu menjadi beberapa bagian, misalnya 3214568 kemudian 7390282 dan terakhir 930498.

10. Ingat perjalanan pribadi. Apa yang sedang Anda kerjakan satu jam lalu, minggu lalu pada hari Rabu pukul 10.00, misalnya. Dengan siapa, di mana, dan seterusnya.

11. Ingat dan teliti ulang pengeluaran harian. Apa yang Anda beli kemarin? Berapa uang yang ada dalam dompet Anda sekarang? Kapan Anda terakhir mengambil uang tunai, dan seterusnya.

Latihan-latihan ini akan memungkinkan sel otak tetap aktif dan jaringan penghubung antarsel otak semakin rapat. Kegiatan mental yang menantang meningkatkan jumlah sirkuit aktif atau sinapsis dalam otak. Semakin banyak sirkuit, semakin banyak asosiasi, makin besar pula kemampuan mengingat. @ abd

Pengingat

Ketika kerjamu tak dihargai, maka saat itu kamu sedang belajar tentang ketulusan…

Ketika usahamu dinilai tak penting, maka saat itu kamu sedang belajar tentang keikhlasan…

Ketika hatimu terluka dalam, maka saat itu kamu belajar tentang memaafkan…

Ketika kamu merasa lelah & kecewa, maka saat itu kamu sedang belajar tentang kesungguhan…

Ketika kamu merasa sepi sendiri, maka saat itu kamu sedang belajar tentag ketangguhan…

Ketika kamu merasa letih hingga ingin berhenti, maka saat itu kamu sedang belajar tentang arti pengorbanan…

Ketika semua cobaan datang menyapamu, maka saat itu kamu sedang belajar untuk lebih bersyukur & mendekat padaNYA…

"Dan kepada Allah lah dikembalikan segala urusan..."

KUE Dorayaki

Resep dari Millis Fahima dikirim oleh Mbak Ira

Resep Anko
Kacang azuki (bisa diganti kacang merah/kacang tolo) 250 gram
Gula 250 gram
Garam sejumput

Cara Membuat:
1. Rebus kacang sampai setengah matang (A).
2. Angkat dari api dan buang air dari bahan A. Cuci beberapa kali sampai airnya jernih (B)
3. Masukkan bahan B kedalam panci, rebus dengan api kecil sampai empuk. Buang kelebihan air rebusannya, tambahkan gula, aduk diatas api kecil sampai kalis, tambahkan garam.

Resep Dorayaki

Bahan kulit:
Tepung terigu 120 gram
Baking powder 1 sdm
Telur 2 butir
Gula 80 gram
Madu 1 sdm
Air 50 cc

Bahan isi:
Anko 300 gram
Air 60 cc
Madu 2 sdm

Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Ayak terigu dan baking powder, sisihkan (A)
2. Campur air dan madu, sisihkan (B)
3. Kocok telur dan gula sampai putih, campurkan bahan A dan B, aduk rata. Tutup dengan plastic wrap dan istirahatkan 30 menit (C).
4. Campur bahan isi: anko, air dan madu diatas api sedang sampai rata, sisihkan (D).
5. Panaskan wajan datar (120-140 oC) olesi dengan minyak goreng. Ambil 1 sendok besar bahan C tuangkan ke atas wajan panas membentuk lingkaran. Masak dengan api kecil sampai setengah matang atau timbul letupan-letupan di adonannya. Balikkan sebentar, sampai matang. Angkat, sisihkan (E).Lakukan dengan cara yang sama sampai adonan C habis.
6. Ambil 1 kulit dorayaki (E), beri isi (D) diatasnya, tangkupkan dengan 1 kulit dorayaki diatasnya, tekan sedikit. Dorayaki siap dinikmati. Dorayaki tahan 1 minggu disimpan dalam lemari pendingin.

Membuat Baru

Banyak cita-cita, harapan-harapan serta impian-impian yang belum terwujud. Begitu juga ide-ide yang berkecamuk, berseliwiran di kepala. Semua itu tidak hanya bermodalkan hanya khayalan dan angan tapi juga perlu aksi. Kadang aksi ini juga dibutuhkan keberanian untuk mencoba ataupun mendobrak kungkungan, sehingga menghasilkan sesuatu. Jadi berusahalah, jadilah diri sendiri dengan segala keterbatasan maupun kelebihan yang dipunyai. melangkahlah sedikit demi sedikit jika belum mampu untuk berjalan cepat ataupun berlari. Dalam keadaan apapun, mutiara tetaplah mutiara walaupun diselimuti lumpur sekalipun, tetap mempunyai nilai yang lebih. Jadi bersegeralah berkreasi tidak ada kata terlambat.